Download Klepon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls).
In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan).
Bahan Membuat Klepon
- 500 gr tepung beras ketan putih.
- Vanili.
- Gula merah.
- Kelapa parut.
- Pasta pandan.
- Garam.
- Air.
Langkah Memasak Klepon
- Pertama-tama campurkan tepung ketan, Vanili, garam, pasta pandan dalam baskom lalu kasih air secukup nya..
- Setelah kira-kira adonan sudah Kalis bulatkan, beri gula merah lalu rebus air beri minyak makan sedikit supaya tidak lengket. Masukkan adonan yg sudah di bulat-bulatkan tadi, tunggu sampai mengapung tandanya sudah matang. Kemudian kukus kelapa parut kasih sedikit garam..
- Tiriskan klepon yang sudah matang lalu campurkan dengan parutan kelapa yang sudah dikukus tadi. Pindahkan ke piring dan klepon siap disajikan, selamat mencoba bunda ❤️❤️.
Bentuk klepon yang bulat juga memiliki filosofi sendiri. Klepon diisi dengan gula merah dan dibalur dengan kelapa parut. Dikutip dalam buku 'Cara Membuat Kue Klepon' oleh Siti Rochani, bahan dasar klepon umumya dibuat dari tepung ketan. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah.
Get Latest Recipe : HOME