Klepon ketan Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan favorit. Klepon adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan.

Bahan Membuat Klepon ketan

  1. 500 gram tepung ketan rosebrand.
  2. 7 sdm tepung beras rosebrand.
  3. 1 bh kelapa parut kasar (agak tua dikit).
  4. secukupnya Gula merah (potong dadu kecil).
  5. secukupnya Garam.
  6. 2 lbr daun pandan.
  7. Pewarna makan hijau dan merah.
  8. secukupnya Air.

Langkah Memasak Klepon ketan

  1. Kukus parutan kelapa yg telah di parut kasih garam sedikit lalu kukus bersama daun pandan selama 20menit biar tdk cpt basi.
  2. Campur tepung ketan dan tepung beras,tuang air sedikit demi sedikit lalu uleni smp kalis jgn terlalu lembek ato terlalu keras nnt susah untuk di cetak,kemudian bagi 2 bagian untuk warna hijau dan merah.
  3. Panaskan air dan masukan daun pandan hingga mendidih lalu bikin bulatan kecil tekan tengah masukan gula jawa yg telah di potong kecil2 lalu bikin bulatan masukan ke dlm air mendidih tunggu smp bulatan mengapung kira2 5menit stlh mengapung angkat.
  4. Tunggu smp hangat kemudian bulirkan bulatan di atas kelapa yg sdh di kukus td kemudian tata di piring lalu sajikan selagi hangat2..selamat mencoba 👍👍.

Langsung saja kamu bisa mempersiapkan bahan-bahan. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau. Namun, resep klepon yang kami sajikan ini justru menggunakan ketan hitam sehingg warnanya pun. Bahkan di beberapa tempat klepon ketan isi gula merah ini dijadikan makanan hidangan bila ada Pada kesempatan kali ini akan membahas cara membuat klepon ketan isi gula merah yang bisa. Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja.

Get Latest Recipe : HOME