Botok Tempe Lamtoro dan Daun So

Bahan Membuat Botok Tempe Lamtoro dan Daun So

1. 1 pack tempe (3000).
2. 1 ons lamtoro (2000).
3. Daun so secukupnya (2000).
4. 1/2 ons cabai rawit (2000).
5. 3 buah bawang putih (1000).
6. Daun pisang (2000).
7. 1/4 Kelapa muda (2500).
8. Garam secukupnya dan kaldu jamur secukupnya (500).

Langkah Memasak Botok Tempe Lamtoro dan Daun So

1. Potong tempe kotak-kotak, lalu kukus hingga matang kurang lebih 5 menit.
2. Siapkan bahan kelapa muda parut, lamtoro dan daun so.
3. Haluskan bawang putih, cabai rawit, garam dan kaldu jamur haluskan hingga rata.
4. Masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam kelapa muda, aduk hingga rata.
5. Tambahkan daun so, lamtoro dan tempe aduk hingga rata.
6. Bungkus botok dengan daun pisang sesuai selera, lalu kukus kurang lebih 25 menit. Botok tempe, lamtoro dan daun so siap dihidangkan dan disajikan dengan ditambah nasi putih.

Get Latest Recipe : HOME