Lihat juga resep Klepon, Klemer (klepon merah) enak lainnya! Milky Touch is a VN game where you play as a student from the best private academy. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Bahan Membuat Klepon Milky
- 150 gr tepung ketan.
- 100 ml susu UHT.
- 2 tetes pewarna hijau.
- Secukupnya irisan gula merah.
- Secukupnya garam.
- 100 kelapa parut buang kulit.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Klepon Milky
- Ayak tepung simpan di dalam wadah tambahkan sejumput garam..
- Campur susu dengan pewarna hijau aduk sampai merata...panaskan susu sebentar tetapi jangan sampai mendidih yang penting hangat.
- Masukan susu sedikit demi sedikit ke dalam tepung, uleni sampai kalis atau tidak lengket ditangan.
- Ambil sejumput adonan tepung...pipihkan lalu isi dengan irisan gula merah lalu pulung adonan hingga berbentuk bulat, sisihkan. Lakukan seterusnya sampai adonan habis.
- Langkah selanjutnya rebus air sampai mendidih lalu masukan bulatan adonan tadi ke dalam rebusan air dan biarkan sampai mengapung..
- Sambil menunggu klepon direbus. Kukus kelapa parut sampai matang. Langkah ini dilakukan agar kelapa tidak cepat basi. Setelah kelapa matang tambahkan sedikit garam lalu aduk sampai merata.
- Jika klepon sudah mengambang angkat lalu tiriskan agar kandungan airnya berkurang...
- Gulingkan klepon ke dalam parutan kelapa...dan siap untuk disajikan.
Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Klepon and getuk, indonesia traditional food. Klepon tidak Islami ramai dibahas di medsos. Halo teman ini ada resep kue #Klepon #Klepon adalah jajanan pasar yang udah melegenda lho siapa pingin bikin #Klepon sendiri ini resepnya ya.
Get Latest Recipe : HOME