Download Klepon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls).
In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan).
Bahan Membuat Klepon
- 250 gr tepung ketan.
- 50 gr tepung beras.
- Pasta pandan.
- Garam secukupny.
- Air secukupnnya.
- Gula merah.
Langkah Memasak Klepon
- Diuleni jadi satu, sampai rata bisa dibulat kemudian isi dengan gula merah, masukkan ke dalam panci dkasih air nungguh mendidih, masukkan bualatan td, sampai nunggu mengapung baru diambil..
- Kelapa parut panjang yang dkukus skasih garam.sedikit.
- Siap sajikan.
Bentuk klepon yang bulat juga memiliki filosofi sendiri. Klepon diisi dengan gula merah dan dibalur dengan kelapa parut. Dikutip dalam buku 'Cara Membuat Kue Klepon' oleh Siti Rochani, bahan dasar klepon umumya dibuat dari tepung ketan. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah.
Get Latest Recipe : HOME