Botok tempe teri Kukus sebentar tempe dan tahu lalu potong dadu. Botok tempe adalah salah satu masakan khas dari Indonesia. Seperti yang kita ketahui Indonesia kaya akan Botok saat ini divariasikan dengan petai cina, teri, udang, atau bahkan menggunakan tawon.

Bahan Membuat Botok tempe teri

  1. 1 bungkus tempe.
  2. 1 bungkus teri.
  3. 1 ikat kemangi.
  4. Lombok ijo ale (sy beli sdh bungkusan).
  5. 2 bj cabe merah besar.
  6. 2 papan pete (krn gak menemukan lamtoro).
  7. 1/2 butir kelapa setengah tua di parut.
  8. 6 butir bawang merah.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. Lengkuas, kencur, garam.
  11. 4 lembar daun jeruk.
  12. Daun pisang untuk membungkus.

Langkah Memasak Botok tempe teri

  1. Siapkan bahan2 nya.
  2. Potong2 cabe ijo, pete, tempe dan petiki daun kemangi, sisihkan. Blender bawang merah, putih, lengkuas, kencur dan cabe merah.
  3. Campur semuanya sampai tercampur rata.
  4. Bungkus dengan daun pisang.
  5. Kukus dengan api sedang.

Botok is quite popular in Central and East of Java. It's a mix dish of vegetables There are varieties of Botok such as botok tempe, botok tahu, botok daun sembukan. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Campur tempe, teri nasi, kelapa parut, bumbu halus, garam, dan cabai merah. RESEP BOTOK TAHU TEMPE TERI NIKMAT BANGET BIKIN NAMBAH TERUS MAKANNYA Подробнее.

Get Latest Recipe : HOME