Sekali coba pasti mau mau lagi.
Rasa seperti ini cuma bisa di dapatkan di toko kami.!
Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll.
Bahan Membuat Botok lamtoro teri dan tempe
- 1 buah Kelapa yg agak muda yg sudah di parut.
- 2 gelas kecil Lamtoro.
- 1 genggam Teri.
- 1 papan kecil Tempe.
- 5 buah tomat iris kecil2.
- Bumbu halus :.
- 9 buah Cabe rawit.
- 1 sdt Ketumbar.
- 4 buah Bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- Kencur 2 buah ukuran 1ruas jari.
- 1 sendok makan gula pasir.
- 1,5 sendok teh garam.
Langkah Memasak Botok lamtoro teri dan tempe
- Bumbu yg di haluskan di blender.
- Campur kelapa,lamtoro,teri,tempe yang sudah di iris dan bumbu yg sudah di blender dan irisan tomat.
- Setelah tercampur cek rasa kalau masih terlalu manis tambahkan garam begitu sebaliknya kalo masih terasa asin tambahkan gula lalu bungkus didaun pisang dan kukus slama 20menit.
- Slamat makan dengan nasi putih hangatโค๏ธ.
Campur kelapa parut dengan tempe, ikan teri, dan semua bumbu halus. Ambil selembar daun pisang, beri beberapa sendok campuran botok lamtoro. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Untuk membuat botok lamtoro yang enak maka bunda mesti memilih buah lamtoro yang masih muda.
Get Latest Recipe : HOME