182.*kelepon ubi kuning* Ubi, tepung, garam, air kapur sirih, kemudian uleni sampai tercampur rata. Beri sedikit demi sedikit air hangat sambil di uleni, sampai bisa di bentuk (jangan sampai ke enceran ya bunda). Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa.

Bahan Membuat 182.*kelepon ubi kuning*

  1. 400 gr ubi kuning(bersih).
  2. 4 sdm maizena.
  3. 8 sdm tapioka.
  4. 2 sdm gula pasir.
  5. Sejumput garam.
  6. Bahan isian:.
  7. Gula merah iris secukup nya.
  8. Pelengkap:.
  9. 100 gr kelapa parut.
  10. Sejumput garam.
  11. 1 lembar daun pandan.
  12. Air secukup nya untuk merebus.

Langkah Memasak 182.*kelepon ubi kuning*

  1. Pertama potong" ubi yg sudah di bersihkan,kemudian kukus hingga lembut.
  2. Kemudian angkat ubi lalu haluskan selagi panas,tambahkan garam&gula pasir aduk rata,masukan maizena dan tapioka secara bertahap aduk dan uleni hingga jadi adonan yg kalis.
  3. Setelah Kalis ambil secukup nya adonan,kemudian buat bulat&pipih kan,lalu beri isian gula merah secukup nya yg sudah di iris,lakukan hingga adonan habis.
  4. Selanjut nya didihkan air secukup nya,lalu masukan kelepon dan rebus hingga mengapung dan sedikit lembek,sementara di lain tempat kukus kelapa parut yg sudah di campur garam dan daun pandan.
  5. Kemudian angkat kelepon,dan angkat juga kelapa parut kukus,lalu masukan kelepon ke dalam kelapa parut dan guling"kan hingga kelepon terbalut sempurna oleh kelapa parut,kelepon ubi kuning siap di sajikan.

Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu. Aku buat mie ubi ungu, stick ubi ungu.dan sisanya aku buat klepon saja. Suara.com - Politikus Partai Keadilan Sejahtera (PKS) Tifatul Sembiring mengatakan kehebohan klepon yang dianggap bukan jajanan islami mirip seperti propaganda Partai Komunis Indonesia (PKI). GenPI.co - Hidangan yang manis merupakan menu yang pas untuk berbuka puasa.

Get Latest Recipe : HOME