Resep kue klepon pandan isi gula merah ini patut anda coba buat di rumah, aroma pandan yang dihasilkan dan manisnya gula merah akan membuat anda ketagihan.
Ambil sedikit adonan, pipihkan & isi bagian tengahnya dengan secukupnya gula merah yg sudah disisir, lalu bentuk bola-bola, lakukan sampai adonan Lalu gulingkan dikelapa parut <Kelapa juga bisa ditambahi dengan sedikit garam supaya lebih gurih>.
Klepon ketan isi gula merah siap dinikmati.
Bahan Membuat Klepon isi Gula Merah
- 250 gr tepung ketan.
- 50 gr tepung beras.
- 250 ml air.
- 3 sdm pasta pandan.
- Air secukupnya untuk merebus.
- 2 tetes pewarna makanan.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 100 gr gula merah sisir.
- secukupnya Kelapa parut.
Langkah Memasak Klepon isi Gula Merah
- Siapkan semua bahan.
- Aduk sampai rata.
- Pipihkan adonan masukkan gula merah, bulatkan.
- Didihkan air terlebih dahulu, masukkan adonan, masak hingga matang mengapung.
- Balurkan ke kelapa parut. Siap hidangkan.
Padahal jika di Jawa, onde-onde merupakan jajanan yang. Kemasan saat menjual kue klepon isi gula merah ini cukup unik, karena dijual dengan piring daun pisang yang dipincuk rapih dan cantik. Sehingga kue klepon gula merah selain enak untuk camilan, kue yang biasanya berwarna hijau khas pandan ini juga cocok untuk sajian di acara-acara special. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Get Latest Recipe : HOME