Ulama memberikan tanggapan terkait viralnya poster yang menyebut kue klepon tidak Islami.
Ulama: Dalam Al-Qur'an Hanya Halal dan Haram.
Kan beda misalnya dikatakan tidak halal.
Bahan Membuat Klepon (Dijamin halal dan Islami) 👌
- 150 gram / 15 sdm tepung ketan.
- 25 gram / 3 sdm tepung beras.
- 150 mL air.
- 2 helai daun pandan.
- 100 gram kelapa parut.
- 200 gram gula merah, sisir.
- Pewarna makanan.
- 1/4 sdt garam.
Langkah Memasak Klepon (Dijamin halal dan Islami) 👌
- Campur tepung ketan dan tepung beras dengan air. Tambahkan pewarna secukupnya. Uleni sampai adonan kalis dan tidak lengket..
- Bentuk bulat-bulat. Lalu masukkan gula merah ke dalamnya..
- Didihkan air yang telah diberi daun pandan. Rebus adonan klepon..
- Rebus sampai matang ditandai dengan klepon naik ke permukaan atas air..
- Tiriskan dan tunggu dingin. Lalu balurkan pada kelapa parut..
- Jika Bunda ingin kelapa parutnya awet dan tidak cepat basi, kelapa parutnya dikukus dulu dan ditaburi sedikit garam. Ini saya pakai yang segar karena langsung habis dimakan Bun 😁.
- Selamat mencoba 💕.
Penyebutan ini menurut Ustaz Wahyul tidak tepat dan ditengarai berasal dari orang yang pemahaman agamanya kurang. Klepon yang dijual di Pasar Gede, Solo, juga dijamin halal. Cara pembuatan klepon juga sangat sederhana. Proses pertama menguleni tepung ketan dengan vanili dan air garam. Setelah itu gula merah dimasukkan ke dalam adonan klepon yang sudah berbentuk bulat. "Insyaallah klepon halalan toyyiban, jika bahan untuk membuatnya halal, tidak tercampur barang najis dan diperoleh dengan jalan yang halal," kata ustaz Wahyul Afif Al-Ghafiqi seperti dikutip CNNIndonesia.com.
Get Latest Recipe : HOME