Kue Klepon Kue klepon sendiri adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan. Tampilannya mirip seperti onde-onde, bulat berukuran mini dengan warna hijau muda. Kue klepon gula merah / kue klepon coklat siap untuk dinikmati.

Bahan Membuat Kue Klepon

  1. 2 gelas belimbing tepung beras ketan (sy pakai merk rose brand).
  2. 2-3 keping gula merah, sisir halus (utk isian).
  3. Sedikit garam.
  4. secukupnya Air.
  5. 1/4 butir kelapa parut.
  6. secukupnya Pasta pandan.

Langkah Memasak Kue Klepon

  1. Siapkan semua bahan2nya.
  2. Iris2 gula merah (sisir halus).
  3. Campur kelapa parut dgn sedikit garam, lalu kukus kurleb 10 menit.
  4. Campur tepung ketan, sedikit garam & pasta pandan dgn air, lalu uleni sampai kalis (masukkan airnya sedikit2 ya).
  5. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri isian gula merah.
  6. Setelah diberi isian, tutup adonan lalu bulat2kan. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Rebus air di panci. Setelah mendidih, masukkan bulatan2 adonan td ke dlm panci.
  8. Rebus adonan sampai matang. Bila bulatan adonan mengapung artinya sdh matang.
  9. Angkat adonan lalu tiriskan.
  10. Setelah dingin/hangat2 taburi dgn kelapa parut. Kue klepon siap dihidangkan & disantap.

The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Pertama siapkan terlebih dahulu wadah untuk membuat adonan Itulah sajian informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue klepon isi gula merah yang nikmat. Kue Klepon Tidak Islami Menarik Perhatian Warga Net. Makanan khas Indonesia dengan bahan dasar tepung ketan, dan terdapat gula merah cair di dalam adonan yang berbentuk bulat. Mereka masih berjualan kue klepon seperti biasa.

Get Latest Recipe : HOME