Proses membuat kue tradisional klepon singkong ini sederhana dan praktis, oleh sebab itu anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah, meskipun belum pernah membuatnya sama sekali tetapi anda tidak akan merasa kesulitan.
Tidak hanya itu, bahan-bahan yang dibutuhkannya juga sederhana.
Lalu seperti apa asal usul kue klepon yang sebenarnya?
Bahan Membuat Kue klepon porsi mini😁
- 6 SDM tepung ketan.
- 2 sdm tepung beras.
- garam secukupnya (untuk adonan dan kelapa parut kukus).
- 2 lembar daun pandan.
- 1/2 butir kelapa,parut.
- 1 1/2 buah gula merah,sisir.
- Air secukupnya untuk uleni adonan.
Langkah Memasak Kue klepon porsi mini😁
- Campur tepung ketan,tepung beras dan sdkit garam...uleni dgn diberi air sedikit demi sedikit sampe adonan kalis dan bisa di bentuk.
- Ambil adonan sesuai selera,pipihkan di telapak tangan dan beri isian gula merah yang sudah di sisir..lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air,masukan bulatan klepon masak sampai mengapung,tanda kue klepon siap di angkat.
- Sambil menunggu kelepon matang,kukus kelapa yg sudah di campur sdkit garam dan daun pandan..kukus 15menit (kurleb).
- Setelah parutan kelapa matang,gulingkan kelepon di parutan kelapa...tata di piring dan sajikan.
Resep Kue Klepon merupakan salah satu jajanan asli Indonesia yang sudah cukup terkenal hampir di seantero nusantara. Tidak hanya anak anak saja yang menyukai kue hijau berbentuk bola bola kecil dengan lapisan parutan kelapa di kulit luarnya, orang dewasa bahkan lanjut usia pun sangat. Yuk ikuti resep kue klepon selengkapnya. Kue klepon termasuk dalam jajanan pasar yang telah berusia ratusan tahun. Resep kue klepon ini merupakan resep peninggalan dari para leluhur bangsa indonesia tempo dulu, sehingga bahan bahan yang digunakan harganya sangat murah dan juga.
Get Latest Recipe : HOME