Kue klepon sendiri adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan. Tampilannya mirip seperti onde-onde, bulat berukuran mini dengan warna hijau muda. Kue klepon gula merah / kue klepon coklat siap untuk dinikmati.
Bahan Membuat Kue klepon
- 220 gr tepung ketan putih.
- 50 gr tepung beras.
- secukupnya Air.
- secukupnya Garam.
- 1/2 sdt vanilli.
- sisir Gula merah.
- 1/4 butir kelapa parut tidak terlalu tua.
- Pewarna makanan (hijau, merah rose).
- 2 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Kue klepon
- Rebus air dan daun pandan.
- Campur tepung beras dan tepung ketan, garam, vanilli dan air hingga kalis.
- Setelah air mendidih, Bentuk andonan menjadi bulat pipihkan tambahkan gula merah lalu bulatkan masukan pada air mendidih lakukan hingga adonan habis.. setelah mengapung angkat tiriskan dan guling2kan pada kelapa parut.. sajikan.
- Nb. Kelapa parut d tambahkan sejumput garam aduk rata lalu d kukus sebentar agar tidak cepat basi...
The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Pertama siapkan terlebih dahulu wadah untuk membuat adonan Itulah sajian informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue klepon isi gula merah yang nikmat. Kue Klepon Tidak Islami Menarik Perhatian Warga Net. Makanan khas Indonesia dengan bahan dasar tepung ketan, dan terdapat gula merah cair di dalam adonan yang berbentuk bulat. Mereka masih berjualan kue klepon seperti biasa.
Get Latest Recipe : HOME