Kue klepon sendiri adalah jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan. Tampilannya mirip seperti onde-onde, bulat berukuran mini dengan warna hijau muda. Kue klepon gula merah / kue klepon coklat siap untuk dinikmati.
Bahan Membuat Kue klepon#BikinRamadhanBerkesan
- 500 gr tepung ketan.
- 1 sdt garam.
- 150 gr gula aren iris.
- 200 gr kelapa parut kasar.
- 1 sdt garam.
- 2 gls air (kurleb).
- 8 Lbr daun pandan/daun suji.
Langkah Memasak Kue klepon#BikinRamadhanBerkesan
- Tepung ketan, garam, masukkan dalam wadah.
- Blender daun pandan/suji dgn 2 gelas sir, saring, sisihkan..
- Masukkan air daun pandan/suji ke dlm wadah yg berisi tepung sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga bisa dibentuk..
- Kukus kelapa parut campur garam sedikit kurleb 5 mnt. Angkat pindahkan ke dalam piring..
- Bentuk adonan bulat-bulat, lalu isi dgn gula aren sampai adonan habis..
- Didihkan air secukupnya, cemplungkan adonan yg sudah dibentuk tadi, setelah terapung angkat, gulingkan ke dalam kelapa parut yg dudah dikukus..
The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Pertama siapkan terlebih dahulu wadah untuk membuat adonan Itulah sajian informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue klepon isi gula merah yang nikmat. Kue Klepon Tidak Islami Menarik Perhatian Warga Net. Makanan khas Indonesia dengan bahan dasar tepung ketan, dan terdapat gula merah cair di dalam adonan yang berbentuk bulat. Mereka masih berjualan kue klepon seperti biasa.
Get Latest Recipe : HOME