Botok tempe melanding A delicious easy to make side dish. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus. Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut.

Bahan Membuat Botok tempe melanding

  1. 1/2 btir kelapa muda.
  2. 1 ikat daun so.
  3. 1 papan tempe yg kecil.
  4. 5 bh belimbing wuluh.
  5. 1 ikat melanding.
  6. Garam.
  7. bumbu**.
  8. 2 ruas kencur.
  9. 2 bh cabe rawit.
  10. 2 bh cabe merah besar.
  11. 3 bawang putih.
  12. 3 bawang merah.

Langkah Memasak Botok tempe melanding

  1. Parut kelapa, sisihkan. Iris kecil" Tempe, kupas melanding, Iris daun so, Iris jga belimbing wuluh.
  2. Haluskan bumbu halus,sisihkan dlu,.
  3. Potong potong daun pisang, untuk membungkus, bersihkan dr kotorannya dh lap.
  4. Campur parutan kelapa, bumbu halus, garam, beserta isinya, aduk merata, dan cek rasa,.
  5. Bungkus adonan, jadikan beberapa bagian,.
  6. Kukus smpai matang, stlah matang, angkat dan sajikan,.

Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba membuat botok di rumah dengan bahan tempe dan mlanding? Mlanding atau dikenal juga dengan lamtoro atau petai cina memang paling enak diolah menjadi botok. Hidangan tradisional Botok Tempe Rebon, selalu jadi favorit.

Get Latest Recipe : HOME